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Scarola alla napoletanaScarola alla napoletanaLa scarola alla napoletana è un contorno rustico, gustoso e appetitoso. Un piatto che si può preparare in anticipo e conservare in frigorifero, basta ripassarle in padella ed è di nuovo buonissima. -
Tortelli ripieni di patate e pepe nero, con fonduta di formaggio JamarTortelli ripieni di patate e pepe nero, con fonduta di formaggio JamarMaria Grazia Cucinotta prepara insieme a Rita 'Una cesarina' i 'Tortelli ripieni di patate e pepe nero, con fonduta di formaggio Jamar e lardo di colonnata'
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Gnocchi di patate allo zafferano con funghi shitakeGnocchi di patate allo zafferano con funghi shitakeGli gnocchi sono uno dei classici piatti del tradizionale pranzo della domenica. Maria Grazia Cucinotta ci propone gli gnocchi con un ingrediente particolare e molto salutare, il fungo shitake…
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Hot dog con panino alla mortadella e maionese di cavoloHot dog con panino alla mortadella e maionese di cavoloEcco un'altra ricetta della puntata "L'ingrediente perfetto". Hot dog con panino alla mortadella e maionese di cavolo. Guarda la ricetta di Maria Grazia Cucinotta.
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Fusilli avellinesi con zucca pesto e stracciatellaFusilli avellinesi con zucca pesto e stracciatellaUna nuova ricetta della puntata "L'ingrediente perfetto". Fusilli avellinesi con zucca pesto e stracciatella. Ecco la ricetta di Maria Grazia Cucinotta.
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Filetto di maiale aromatizzato con purè alla melagranaFiletto di maiale aromatizzato con purè alla melagranaUna ricetta della puntata "L'ingrediente perfetto". Filetto di maiale aromatizzato con purè alla melagrana. Ecco la ricetta di Maria Grazia Cucinotta.
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Millefoglie di zucchineMillefoglie di zucchineLa millefoglie di zucchine è un piatto sfizioso e originale veloce da preparare e soprattutto buono. Può essere presentato in monoporzione o in una teglia per gustarlo in compagnia.
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Fagottini alle verdureFagottini alle verdureI fagottini alle verdure sono dei sfiziosi e gustosi scrigni di pasta sfoglia farciti molto semplici da preparare da servire come antipasto o come aperitivo finger food.
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Pere farcite al fornoPere farcite al fornoLe pere farcite al forno sono un dessert veloce e gustoso, si prepara in pochi minuti con semplici ingredienti.
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Frittatine di cipolle e mandorle al fornoFrittatine di cipolle e mandorle al fornoLe frittatine di cipolle e mandorle al forno sono la perfetta idea per l’aperitivo, o come antipasto monoporzione o anche per un pic-nic.
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Vellutata di zucca e funghiVellutata di zucca e funghiLa vellutata di zucca e funghi è un comfort food perfetto quando i primi freddi o anche i freddi inoltrati si fanno sentire.
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Green Cous CousGreen Cous CousUn primo piatto gustoso, facile e veloce da preparare! Una ricetta completamente vegetariana ideale per le torride giornate estive o per un pranzo delizioso in montagna.
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Crostata con Crema di Ricotta all'Olio d'OlivaCrostata con Crema di Ricotta all'Olio d'OlivaUna crostata semplicissima da realizzare, l’idea giusta per il dolce di fine pasto o per un regalo che, vi garantisco, sarà molto gradito!
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Verdure invernali al mieleVerdure invernali al mieleUna pietanza davvero deliziosa di verdure al miele cotte in forno da gustare nei periodi freddi o invernali.
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Troccoli con crema di broccoli e nociTroccoli con crema di broccoli e nociI troccoli con crema di broccoli e noci è un piatto da leccarsi i baffi: gustoso e aromatizzato. Una delizia per tutti i palati.
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Pasta e CeciPasta e CeciLa pasta e ceci è un vero comfort food. Una classica ricetta invernale che scalda il cuore e accontenta il palato.
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Chiacchiere di CarnevaleChiacchiere di CarnevaleLe chiacchiere, sfoglie meravigliose, delicate e croccanti, con tante piacevoli bollicine in superficie. Fritte o al forno nel periodo di carnevale non possono proprio mancare.
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Mini plumcake ai mirtilliMini plumcake ai mirtilliUn dolce soffice e buonissimo da gustare la mattina a colazione oppure durante il giorno per concludere una pietanza.
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Pancake zucchine e pecorinoPancake zucchine e pecorinoDelle gustosissime delizie da mangiare in ogni momento della giornata. Sfiziose e semplicissime da preparare.
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Cheescake SalataCheescake SalataLa cheesecake salata con rucola, bresaola e scaglie di parmigiano è un piatto fresco e veloce, perfetto per le cene estive.
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Peperoni con tonno olive e capperiPeperoni con tonno olive e capperiUn secondo che diventa contorno?? Sì certo che si può! Una ricetta di una semplicità estrema e di una bontà unica.
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Spiedini di carne e verdure alla grigliaSpiedini di carne e verdure alla grigliaPer una festa o durante una grigliata tra amici non possono di certo mancare gustosi e sfiziosi piatti come gli spiedini di carne.
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Pomodorini in ConfitPomodorini in ConfitUn contorno che sta bene con tutto... su una bruschetta, in una pasta fredda o spadellati con maccheroni. Da provarli assolutamente!
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Friselle pugliesi all'acquasaleFriselle pugliesi all'acquasaleUna ricetta fresca e squisita che fa piacere i palati di tutti. Un secondo piatto adatto anche come contorno che accompagna le calde sere d'estate.
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Spaghetti aglio, olio e peperoncinoSpaghetti aglio, olio e peperoncinoGli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono un piatto semplice e velocissimo, ma pieno di sapore e tradizione!
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Crostata morbida triplo pistacchioCrostata morbida triplo pistacchioUn dolce davvero delizioso, facile da preparare e perfetta come fine pasto, ma anche per la merenda.
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Zucchine ripiene di carne aromatizzate alla mentaZucchine ripiene di carne aromatizzate alla mentaUn piatto di tradizione, ricco di gusto e sapore, semplice e veloce da realizzare.
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Pane condito con Olio: Il Gusto della SemplicitàPane condito con Olio: Il Gusto della SemplicitàIl pane condito con l’olio è una cosa buona che mangi con le mani, che prepari in due minuti e che difficilmente si rifiuta.
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Vellutata di porri e cavolfioreVellutata di porri e cavolfioreUna prelibatezza calda e deliziosa da assaporare nei rigidi giorni invernali. Consigliato anche dai Mastri Chef!
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Pollo al curry con riso basmatiPollo al curry con riso basmatiUna ricetta buonissima che soddisfa anche i palati più raffinati. Un piatto adatto in qualsiasi stagione, facile e veloce.
Le Ricette di Olio Clemente
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