Il Biologico
Il nostro olio extravergine 100% italiano biologico è un prodotto di rara qualità, sano e certificato, realizzato con metodi di produzione e coltivazione agricola che impiega solo sostanze messe a disposizione da madre natura.
![processo-bio processo olio biologico](https://www.olioclemente.shop/wp-content/uploads/2019/02/processo-bio.jpg)
Un processo produttivo che evita lo sfruttamento eccessivo delle risorse naturali, impiegando solo fertilizzanti a base organica al fine di migliorare le potenzialità e la qualità del terreno.
“Acquistare un Olio Biologico significa scegliere un prodotto sano e di qualità, e contribuire alla salvaguardia delle risorse della nostra amata terra”.
Extravergine d'Oliva
Montagna Sacra
![cert-bio](https://www.olioclemente.shop/wp-content/uploads/2018/08/cert-bio.jpg)
Le produzioni di Olio Biologico dell’Olearia Clemente provengono dall’incontaminato scenario collinare e roccioso del Parco Nazionale del Gargano, (che si estende per circa 400 ettari) dove gli oliveti hanno una disposizione irregolare delle piante.
Vincitore del Premio: BIOL 2017
Extravergine d'Oliva
U' Polp
![bio-dop](https://www.olioclemente.shop/wp-content/uploads/2019/01/bio-dop.jpg)
(BIO e DOP Dauno Gargano)– Un extravergine che possiede una doppia certificazione: BIOLOGICA e DOP Dauno Gargano. Il TOP di GAMMA «NON PLUS ULTRA» Clemente. Olio ottenuto dal frutto dell’ulivo senza subire nessun trattamento particolare.
Extravergine d'Oliva
BIO BIO
![cert-fil](https://www.olioclemente.shop/wp-content/uploads/2018/08/cert-fil.jpg)
Olio ottenuto dal frutto dell’ulivo unicamente mediante processi meccanici o altri procedimenti fisici in condizioni che non implichino alterazioni dell’olio e che non abbia subito nessun trattamento diverso dalla decantazione, dalla centrifugazione e dalla filtrazione.