Il nostro Olio Extravergine 100% Italiano
Produttore | Olearia Clemente |
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Origine | Italia |
Tipo di olio | Fruttato Intenso |
Cultivar | 80% Ogliarola, 20% Coratina |
Periodo di raccolta | da Ottobre a Gennaio |
Acidità | Max 0.80 |
Metodo di estrazione | Frantoio a Ciclo continuo a due fasi con Estrazione a Freddo (27°) |
Colore | Tendente al verde con riflessi dorati |
Contenitore | bottiglia vetro scura |
Formato | 1 litro |
Dop | no |
Biologico | no |
Come utilizzarlo | A crudo su zuppe di legumi, verdure di ogni tipo. Su ogni pietanza di carne e ovviamente su un ottimo pescato fresco; In cottura per saltare la pasta, impreziosisce arrosti e fritture. |
Curiosità | L’olio Clemente è l’olio più acquistato per corrispondenza proprio per il suo gusto sincero. |
Confezione Esterna | Il Prodotto è confezionato in Bottiglie e riposte in scatole di Polistirolo per preservarlo durante il viaggio. |