Peperonata alla Siciliana con Extravergine d’Oliva
La peperonata è un gustosissimo contorno estivo, ideale come accompagnamento a carni delicate o pesce. Perfetta anche solo per essere gustata su calde bruschette.
Ingredienti
• 3 peperoni / Rosso – Giallo – Verde
• 2 / CIPOLLE ROSSE
• 400 G / POMODORI FRESCHI
• q.b. / SALE
• 100 G / OLIVE DENOCCIOLATE
• 200 ML / ACETO BIANCO
Preparazione
Per questa ricetta consigliamo:
Olio Extravergine d'Oliva
ULISSE
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Sapore / Odore: Quest’olio extravergine dal gusto gradevole e armonioso, nasce dalla nostra passione centenaria per la qualità.
Curiosità: L’olio extravergine di oliva è un condimento sano e naturalmente che conserva al meglio le sue caratteristiche se consumato crudo.
